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导师简介

王丽玲

2018年09月13日 11:38  点击: []

王丽玲,博士,教授,硕士研究生导师,新疆微生物学会理事,兵团科技特派员,塔里木大学食品科学与工程专业负责人,塔里木大学南疆特色农产品深加工兵团重点实验室副主任,农产品加工与贮藏工程重点学科骨干。

2003年获西南大学食品科学与工程专业学士学位,2006年获西南大学农产品贮藏与加工工学硕士学位,2019年获华中农业大学食品生物技术博士学位。

研究领域及方向:农产品贮藏与加工/食品发酵微生物与食品生物工程

目前主持课题:

1.国家自然科学地区基金,光调控FphM和Velvet蛋白影响红曲色素和桔霉素发酵的分子机理(项目编号:32060526);

2.兵团“强南”科技创新骨干人才项目,大曲不同种功能霉菌相互作用及发酵产物特性研究(项目编号:2021CB023);

3.华农-塔大联合基金,南疆地区传统发酵食品中真菌资源调查及其代谢产物初步分析(项目编号:TDHNLH201602);

4.兵团科技特派项目:南疆特色农产品深加工服务团队(项目编号:BT1720200022F);

5.兵团科技特派项目:南疆特色农产品深加工服务团队(项目编号:BT1720190012F);

 

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