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导师简介

张春兰

2018年09月13日 11:44  点击: []

张春兰,女,汉族,出生于1979年3月,硕士毕业于新疆农业大学食品科学技术学院,在2015年12月毕业于华中农业大学食品科学技术学院,获得博士学位。自2005年8月来塔里木大学任教至今,所授课程主要为食品分析、食品添加剂、食品感官评定等.

主要从事食品化学及天然产物、农产品深加工等方面的研究。

主持校内课题2项,国家自然科学基金项目1项,参与兵团、国家级项目多项,近年来发表学术论文10余篇。

电子邮箱:zcl790225@163.com

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