1958年建校时，成立了动物科技学院的前身---畜牧教研组、兽医教研组；1980年由畜牧教研组、兽医教研组为骨干成立畜牧兽医系；1998年由动科系、生物基础部的遗传、生理生化、动物学教研室和园艺系的蚕桑专业合并组建成动物科技学院。
　　学院目前共有7个学科组，动物营养学科组、动物遗传繁育学科组、预防兽医学科组、临床兽医学科组、基础兽医学科组、生理生化学科组和水产学科组。专任教师70位，其中教授5人，副教授21人,讲师40人，助教4人。另有外聘教师19人。副高以上职称教师占37.2％，具有博士学位的教师3位，具有硕士学位教师42位，具有硕士学位以上教师占教师人数的64.6％。全院现有硕士生导师7人，兵团学术带头人1名。
　　学院现有8个一级实验室，它们是：动物营养学实验室、动物遗传与繁育学实验室、预防兽医学实验室、临床兽医学实验室、基础兽医学实验室、动物生化与生理学实验室、草业科学实验室、水产养殖学实验室，面积总计7800多平方米。学院的校内实习基地是于2006年批准建立的，总面积30960平方米,建筑面积7851.8平方米。校外教学实习基地现共有27个。学院目前有一个兵团重点实验室：“新疆兵团塔里木畜牧科技重点实验室”，实验室有三个研究方向：草食家畜营养与饲料研究、牧草生产与加工技术研究、高效快繁技术。
　　学院现有5个本科专业和4个专科专业。本科专业——动物医学、动物科学、水产养殖学、动植物检疫、草业科学。在校学生1323人，其中民族学生占43.61％。目前有一个硕士学位点：动物营养与饲料科学。一个兵团重点学科：动物营养与饲料科学。 本院学生在各方面均以“胡杨精神”为宗旨，融理论与实践为一体，具有吃苦耐劳的精神，实践操作技能强，社会适应能力强的品质。许多学生进入社会不久，很快就能胜任领导岗位的工作。
　　面对二十一世纪的机遇和挑战我们期待更多的国内外专家、学者来我院指导工作，与我们携手并肩，共创我国畜牧兽医科学辉煌的明天。