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导师简介

黄英

2024年03月18日 20:01  点击: []

黄英,女,汉族,四川绵阳人,中共党员,博士,副教授,硕士生导师。塔里木大学食品科学与工程学科学术骨干。

主要研究方向:

从事食品营养与健康、膳食与肠道微生态、食品功能脂质、食品加工与贮藏技术等领域。

目前在研项目:

1. 拜耳试验技术服务项目,1222002,2021/1-2023/12,5万元,在研、主持。

2. 先正达试验技术服务项目,1222005,2021/1-2023/12,8万元,在研、主持。

主要学术成果:

主持和参加各类科研课题10项,授权国家发明专利1项,实用新型专利3项;副主编教材4部,参编2部;国内外学术期刊发表论文10余篇。

联系方式:

电子邮箱:huangying880712@sina.com。

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